Блюфиш или луфарь относится к виду лучеперых рыб. Морской хищник из отряда окунеобразных, является единственным представителем в своем роде. Многие любители порыбачить уверены в том, что эта особь водится только в Черном море. Однако это заблуждение, так как луфарём облюбованы все океаны, находящихся в умеренном и тропическом поясе. Относительно некрупный индивидуум может вырасти до 1,5 м. И самый большой зарегистрированный вес рыбки 15 кг. Чаще попадаются более мелкие луфари, имеющие длину тушки от 40 см до 1 метра, а массу от 3 до 6 кг.

Тело блюфиша вытянутое сдавленное по бокам покрытое полукруглой небольшой чешуей. При этом окрас чешуек зеленоватого или сине-зеленоватого цвета и брюшко бело-сияющего оттенка. Большая голова имеет огромный рот с сильными и острыми, клыками-зубками, расположенными в один ряд. А на макушке находятся хитрые глазки. Два раздельных плавника расположенные на спине рыбы, один из них может складываться. Плавниковые перья на животике и груди очень маленькие, отмечены темными пятнами. При этом хвост по своей форме напоминает вилку. Предлагаем познакомиться с луфарём поближе и узнать занимательные факты об этой рыбе. 

7 Фактов про луфаря

• Луфарь любит жить в больших стаях. Иногда численность таких косяков насчитывает несколько тысяч рыб. Они предпочитают обитать на поверхности воды.
• Упорные создания совершают длительные миграции. В теплые месяцы могут подходить к побережью. Но любят открытое море и хорошо себя чувствуют даже на глубине 200 м.
• Будучи сильными и активными хищниками, охотясь, они быстро двигаются и нападают на свою жертву. И съедает добычу в считанные секунды. Иногда в погоне за добычей могут выскочить на крутой берег.
• Питается луфарь мелкой и средней рыбой. Нападая всей стаей на жертвенный косяк, они разделяют его на маленькие кучки. И добивая несчастных, поедают их, разрывая на куски.
• Нахождение группы луфаря в море можно легко определить. Их всегда сопровождают чайки, кружась над полем битвы. Считается, что убивают эти рыбы больше, чем могут съесть. Да, эти рыбки очень азартны.
• Несмотря на дерзкий и агрессивный характер, встретившись с противником, они теряются и начинают суетиться. И когда более сильный хищник берет все их семейство в окружение, луфари проигрывают.
• Благодаря умению выпрыгивать высоко из воды итальянцы прозвали рыбу «баллерино». Такой полет напоминает танец балетмейстера. Но чаще его называют морским окунем.

Топ – 3: самые интересные факты о луфаре

1. Луфарь является желанным объектом спортивного лова. Самое удобное время чтобы устроить рыбалку, вечер или раннее утро. В этот период хищник – охотник выходит на охоту и его легче поймать. Попав на крючок, луфарь начинает яростно сопротивляться. Рыба, стараясь освободиться, погружается на глубину, отчаянно рвется и выпрыгивает из воды. Даже будучи раненым, он сражается до конца.
2. Прикармливать эту рыбу не нужно. В виде насадки может подойти любая мелкая рыбешка или за ранее приготовленные куски морских жителей. Лучшая снасть на луфаря: вытянутые воблеры, пилкеры, виброхвосты, твистеры, октопусы, блесны. Лучше, чтобы эти «заманушки» были светлых, блестящих цветов.
3. Луфарь никогда не нападает на людей. При встрече с человеком он старается убежать. Но может ранить рыбака, если тот не соблюдает технику безопасности при ловле. Особенно осторожным нужно быть при вываживании и когда рыбу снимают с крючка. Необходимо остерегаться ее острых как бритва зубов.   

Луфарь: природные враги, популяция

Готовыми к размножению блюфиши становятся к 2-4 годам жизни. Когда вода хорошо прогреется, начинается нерест. Это время длится с начала июня и до конца августа. Самки мечут икру порциями прямо в море. Большие особи способны откладывать от 100 тысяч до 1 миллиона икринок. И это помогает популяции выживать, так как многие хищные морские животные питаются зародышами. Икринки всплывают на поверхность. Через 2 дня появляются крохотные личинки, и они по своим размерам и виду похожи на зоопланктон.

Малюток разносит течением на очень большие расстояния. Когда мальки блюфиши вырастают до 12 см, их рацион начинает меняться. Малыши становятся хищниками, а рыба становится основным кормом. Мясо луфаря ценится за приятный вкус и полезные качества. По цвету оно белое, имеет плотную консистенцию. Поэтому рецепт жареного луфаря должен быть в арсенале любой хозяйки. Однако при готовке требуется соблюдать осторожность при разделывании тушки. В плавниках этой рыбки есть иглы, в которых содержится яд. Это ядовитое вещество может вызвать паралич рук или ног.